Qu’est-ce que le GROS ?


« Oulalah je mange du fastfood devant une diététicienne » « Je prends ce dessert parce qu’à midi je n’ai mangé qu’un sandwich » « Tu as vu ? Je mange une pomme. »

Quand on me questionne sur ma profession j’affiche toujours un sourire mi amusé mi gêné. Je sais ce qu’il se trame dans l’imaginaire de mon interlocuteur et je sais ce que la case « diététicienne » implique. Pourtant si vous saviez ce que j’en pense moi…et ben je vais vous le dire ! Pour ça, je vais vous présenter le GROS.


Qui est le GROS ?

Non le GROS n’est pas un homme avec de l’embonpoint. « Le Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (GROS) est une association loi 1901 qui regroupe des thérapeutes de toutes écoles et de toutes formations (médecins généralistes et spécialistes, psychologues, diététiciens, paramédicaux) ayant à prendre en charge des personnes en difficulté avec leur poids et leur comportement alimentaire. »

Quelle prise en charge propose le GROS ?

Pas de régime ni de prescription alimentaire. Pas de pesée des aliments ni de respect scrupuleux des horaires. La prise en charge du GROS amène le patient à sentir à nouveau ses sensations de faim, de satiété puis (le plus difficile) à les respecter.

Le suivi s’articule en trois axes :

  • Le traitement de la restriction cognitive

« Il s’agit de remplacer un contrôle principalement mental du comportement alimentaire par un contrôle principalement sensoriel. La personne en difficulté doit parvenir à dédiaboliser les aliments, à les placer tous sur le même plan. En effet, lorsque certains aliments ou certaines catégories d’aliments sont diabolisés, ils sont consommés avec une charge émotionnelle négative; la perception et la prise en compte des sensations de rassasiement devient alors impossible. »

  • Le traitement de l’impulsivité alimentaire

« [Il] consiste à rendre le patient plus tolérant à ses émotions. Il s’agit de l’aider à trouver des alternatives aux prises alimentaires, qu’il utilise pour réduire ses tensions émotionnelles. »

  • L’acceptation de soi

« En premier lieu, certains patients ne pourront pas guérir de leur obésité. Il leur faudra apprendre à retrouver une estime de soi et accepter de vivre avec un corps qui inspire le rejet dans une société obésophobe. En second lieu, cette peur du rejet social, aussi bien chez les sujets minces que gros, augmente l’impulsivité alimentaire et le risque d’instaurer et renforcer des comportements de restriction. Elle est un facteur majeur de surconsommation, et d’apparition ou d’aggravation d’un surpoids. La lutte des pouvoirs publics contre la stigmatisation des obèses est à envisager comme un moyen pour faciliter l’acceptation de soi. »

Le GROS c’est pour qui ?

A mon sens, il n’est pas de question de poids ici mais de rapport à la nourriture. Toute personne ayant un rapport conflictuel à son alimentation et qui souhaite être en paix avec elle, peut consulter un praticien du GROS.

Pour aller plus loin

Si vous aviez envie d’en savoir plus, vous pouvez lire :

-APFELDORFER Gérard. Je mange donc je suis. Surpoids et troubles du comportement alimentaire. Éditions Payot, 1991, 2001 [et lire l’article de Bleu à ce propos]

-ZERMATI Jean-Philippe, APFELDORFER Gérard, WAYSFELD Bernard, Traiter l’obésité et le surpoids, Odile Jacob Ed, 2010

-Toute la bibliographie du GROS

Les passages entre guillemets sont tirés du site du GROS

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2 réflexions sur “Qu’est-ce que le GROS ?

  1. J’ai moi-même effectué un travail avec une diététicienne formidable formée par le GROS et je dois dire que mon rapport à la nourriture en a été révolutionné.
    Je mange TOUT ce que je veux manger dès que je le veux. N’étant plus en restriction, je n’ai plus de compulsions.

    Il m’arrive encore de « compenser » par la nourriture parfois (comme tout le monde) mais c’est en pleine conscience, c’est devenu un choix et non plus quelque chose que je subis. Et comme c’est un choix, je ne me punis plus, donc je ne me restreins plus, donc je n’ai plus de compulsions etc. etc…

    Quel bonheur !

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